Những bữa ăn gia đình là một phần không thể thiếu đối với mỗi người. Bữa ăn gia đình tuy đơn giản nhưng thơm ngon và là chất keo gắn kết các thành viên trong gia đình. Sau 1 ngày đi học và làm việc, bữa cơm gia đình sum vầy là nơi mọi người hướng về! Học nấu ăn gia đình giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn chất lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng cho người thân. Khóa học nấu ăn gia đình của Học Món Việt giúp bạn hoàn thiện tay nghề nấu nướng của bản thân. Với lớp học này, bạn sẽ nắm được các công thức nấu những món ăn thường ngày, cách cắt tỉa, trang trí, bố trí món ăn sao cho thật ngon mắt!
Không chỉ là nấu ăn đơn thuần, khóa học nấu ăn gia đình của Học Món Việt sẽ cung cấp cho bạn kiến thức về ẩm thực, dinh dưỡng của từng loại món ăn. Các chuyên gia sẽ hướng dẫn bạn cách nấu sao cho không mất dinh dưỡng, nên nấu món gì cho người ốm hay trẻ em ở các độ tuổi khác nhau thì nên ăn gì…
Đối tượng tham gia lớp học nấu ăn gia đình
- Người chưa biết nấu ăn
- Những nàng dâu sắp lên xe hoa, muốn ghi điểm trong mắt gia đình chồng
- Các chị em phụ nữ muốn nâng cao thêm tay nghề nấu ăn của bản thân
- Các bạn nam muốn thể hiện tình yêu, trách nhiệm với người yêu hay vợ qua những món ăn ngon
- Những cô bé, cậu bé thích nấu ăn, muốn học nấu ăn cho mình và bố mẹ
Học nấu ăn gia đình bạn sẽ được dạy những kỹ năng gì?
- Cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm đúng cách và các mẹo vặt khi nấu ăn
- Lựa chọn và sử dụng dao hợp lý
- Sử dụng và bảo quản thiết bị bếp đúng cách
- Phương pháp cắt thái nguyên liệu
- Cách cắt tỉa đơn giản và trang trí món ăn đẹp mắt
- Kỹ thuật cuốn gói và pha nước chấm, làm nước sốt
- Tư vấn xây dựng thực đơn món ăn hàng ngày, món ăn khi nhà có khách, món ăn cuối tuần, món ăn ngày tết
- Thực hành chế biến các món ăn gia đình đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng cho thực đơn gia đình, thực đơn tiệc, thực đơn ngày tết
- Dạy nấu một số món chè và bánh ăn vặt yêu thích cho gia đình
- Hướng dẫn pha chế một số loại đồ uống: sinh tố, yogurt, coktail…
Có thể bạn quan tâm: Học Món Việt còn có khóa học nấu ăn dành cho trẻ em ngày hè – hoạt động thú vị bổ sung kỹ năng sống và giúp trẻ biết nấu những món ăn đơn giản và phụ giúp mẹ nấu cơm! Các bạn có thể xem chi tiết khóa học nấu ăn dành cho trẻ em tại đây nhé!
Nội dung khóa học nấu ăn gia đình
Học viên có thể đăng ký học các món ăn khác ngoài menu dưới đây!
Buổi 1:
- Cách lựa chọn và bảo quản nguyên liệu thực phẩm
- Giới thiệu các loại dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn
- Kỹ thuật cắt thái cơ bản
- Cắt tỉa cơ bản và trang trí món ăn
- Kỹ thuật cuốn, gói, pha nước chấm
- TH chế biến: Nem hải sản, Phở cuốn, Nộm gà xé phay, Salat cà chua dưa chuột
Buổi 2:
- Cách sử dụng nhiệt và gia vị hợp lí khi chế biến
- Tư vấn xây dựng thực đơn hàng ngày
- An toàn và vệ sinh thực phẩm và hướng dẫn sử dụng bếp và vệ sinh bếp
- Phương pháp chế biến các món xào
- TH chế biến: Bóng xào thập cẩm, Canh nấm mọc, Thịt nấu đông, Cải chíp xào nấm
Buổi 3:
- Phương pháp tẩm ướp và chế biến món nướng
- Phương pháp làm nước sốt nướng kiểu Hàn Quốc, Nhật bản
- Tư vấn thực đơn cuối tuần
- TH chế biến: Bò cuốn nấm kim châm nướng/Bò sốt tiêu đen, Thịt nướng xiên/Nem lụi Huế
Buổi 4:
- Phương pháp chế biến các món chiên
- Tư vấn thiết kế thực đơn khi nhà có khách
- TH chế biến: Cá/Tôm/Gà/Củ quả tẩm bột chiên (Phương pháp làm đồ chiên xù ngon), Sườn sốt chua ngọt/Ếch xào chua ngọt/Cua sốt me
Buổi 5:
- Phương pháp chế biến các món hầm, om
- TH chế biến: Ốc om chuối đậu, Chân giò nấu giả cầy, Cá hấp ngũ liễu
Buổi 6:
- Phương pháp chế biến các món rang, kho
- TH chế biến: Thịt kho tàu, Cá kho tộ, Gà rang gừng
Buổi 7:
- Tư vấn thiết kế thực đơn ngày Tết
- TH chế biến 1 số món ăn trong Tết tuyền thống: Xôi gấc 3 tầng/Xôi ngũ sắc/Xôi vò chè hoa cau/Giò xào/Mứt dừa ngũ sắc/Nem cuốn sống/Bánh xèo Nam Bộ
Buổi 8:
- Phương pháp chế biến một số món chè và bánh ăn vặt
- TH chế biến: Chè dưỡng nhan/Chè bổ dưỡng/Bánh trôi tàu/Chè bà cốt/Bánh tôm Hà Nội/Bánh bột lọc Huế/Bánh da heo Sài Gòn
Buổi 9:
- Hội thi tay nghề “nấu nướng” của các học viên
- Chia sẻ một số kinh nghiệm và mẹo hay trong nấu nướng
- Cấp chứng chỉ khóa học nấu ăn
Nội dung đăng ký học tùy chọn:
Buổi 10:
- Phương pháp pha chế một số loại đồ uống sinh tố, yogurt, cocktail đơn giản và bổ mát cho gia đình
- TH pha chế: Matcha late, Sinh tố mãng cầu, Hoa quả dầm, Soda blue sky,..
Buổi 11:
- Phương pháp chế biến nước dùng cho súp và lẩu.
- TH chế biến: Súp gà ngô non/súp cua tuyết nhĩ, lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, lẩu thập cẩm (bò gà)/ lẩu hải sản.
(Học viên có thể đăng ký học các món ăn khác ngoài menu ở trên)
Học phí: 3.000.000 VNĐ – 9 buổi (Nếu đăng ký thêm 2 buổi tùy chọn thì đóng thêm 500.000 VNĐ)
ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH TẠI HÀ NỘI NGAY!
Liên hệ để được tư vấn: 024.3574.5017 – 097.235.0939
Đánh giá của học viên khóa Nấu ăn gia đình
Đây là một vài ảnh chụp đánh giá khóa học của các bạn học viên đã học khóa Nấu ăn gia đình tại Học Món Việt! Bên cạnh phần đánh giá chất lượng khóa học, nhiều bạn cũng để lại những cảm nhận của mình sau khi hoàn thành một khóa học đầy thú vị:
Hãy đến với khóa học nấu ăn gia đình giá rẻ của Học Món Việt để tự tin nấu ăn cho người thân của bạn chỉ trong vòng 8 buổi! Những món ăn quen thuộc, đơn giản hàng ngày nhưng lại đóng vai trò rất quan trọng để gắn kết các thành viên gia đình! Lớp học nấu ăn gia đình ở Hà Nội được khai giảng liên tục trong năm! Các bạn có niềm đam mê với nấu ăn có thể tham khảo khóa học nấu ăn Đầu bếp Việt tại đây!
