Khóa học nấu ăn gia đình

Những bữa ăn gia đình là một phần không thể thiếu đối với mỗi người. Bữa ăn gia đình tuy đơn giản nhưng thơm ngon và là chất keo gắn kết các thành viên trong gia đình. Sau 1 ngày đi học và làm việc, bữa cơm gia đình sum vầy là nơi mọi người hướng về! Học nấu ăn gia đình giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn chất lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng cho người thân. Khóa học nấu ăn gia đình của Học Món Việt giúp bạn hoàn thiện tay nghề nấu nướng của bản thân. Với lớp học này, bạn sẽ nắm được các công thức nấu những món ăn thường ngày, cách cắt tỉa, trang trí, bố trí món ăn sao cho thật ngon mắt!

Không chỉ là nấu ăn đơn thuần, khóa học nấu ăn gia đình của Học Món Việt sẽ cung cấp cho bạn kiến thức về ẩm thực, dinh dưỡng của từng loại món ăn. Các chuyên gia sẽ hướng dẫn bạn cách nấu sao cho không mất dinh dưỡng, nên nấu món gì cho người ốm hay trẻ em ở các độ tuổi khác nhau thì nên ăn gì… 

Đối tượng tham gia lớp học nấu ăn gia đình:

  • Người chưa biết nấu ăn
  • Những nàng dâu sắp lên xe hoa, muốn ghi điểm trong mắt gia đình chồng
  • Các chị em phụ nữ muốn nâng cao thêm tay nghề nấu ăn của bản thân
  • Các bạn nam muốn thể hiện tình yêu, trách nhiệm với người yêu hay vợ qua những món ăn ngon
  • Những cô bé, cậu bé 10 – 15 tuổi thích nấu ăn, muốn học nấu ăn cho mình và bố mẹ

Học nấu ăn gia đình bạn sẽ được dạy những kỹ năng gì?

  • Cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm đúng cách và các mẹo vặt khi nấu ăn
  • Lựa chọn và sử dụng dao hợp lý
  • Sử dụng và bảo quản thiết bị bếp đúng cách
  • Phương pháp cắt thái nguyên liệu
  • Cách cắt tỉa đơn giản và trang trí món ăn đẹp mắt
  • Kỹ thuật cuốn gói và pha nước chấm, làm nước sốt
  • Tư vấn xây dựng thực đơn món ăn hàng ngày, món ăn khi nhà có khách, món ăn cuối tuần, món ăn ngày tết
  • Thực hành chế biến các món ăn gia đình đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng cho thực đơn gia đình, thực đơn tiệc, thực đơn ngày tết
  • Dạy nấu một số món chè và bánh ăn vặt yêu thích cho gia đình
  • Hướng dẫn pha chế một số loại đồ uống: sinh tố, yogurt, coktail…

Nội dung khóa học nấu ăn gia đình

Học viên có thể đăng ký học các món ăn khác ngoài menu dưới đây!

Buổi 1:

  • Cách lựa chọn và bảo quản nguyên liệu thực phẩm
  • Giới thiệu các loại dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn
  • Kỹ thuật cắt thái cơ bản
  • Cắt tỉa cơ bản và trang trí món ăn
  • Kỹ thuật cuốn, gói, pha nước chấm
  • TH chế biến: Nem hải sản, Phở cuốn, Nộm gà xé phay, Salat cà chua dưa chuột

Buổi 2:

  • Cách sử dụng nhiệt và gia vị hợp lí khi chế biến
  • Tư vấn xây dựng thực đơn hàng ngày
  • An toàn và vệ sinh thực phẩm và hướng dẫn sử dụng bếp và vệ sinh bếp
  • Phương pháp chế biến các món xào
  • TH chế biến: Bò xào lúc lắc, Ếch xào xả ớt, Mực xào cần tỏi, Cải chíp xào nấm

Buổi 3:

  • Phương pháp tẩm ướp và chế biến món nướng
  • Phương pháp làm nước sốt nướng kiểu Hàn Quốc, Nhật bản
  • Tư vấn thực đơn cuối tuần
  • TH chế biến: Thịt nướng BBQ, Bún chả HN, Bún bò nam bộ, Bò sốt vang

Buổi 4:

  • Phương pháp chế biến các món chiên
  • Tư vấn thiết kế thực đơn khi nhà có khách
  • TH chế biến: Cá chép chiên xù, Mực chiên ròn, Tôm tẩm bột chiên, Sườn sốt chua ngọt

Buổi 5:

  • Phương pháp chế biến các món hầm, om
  • TH chế biến: Ốc om chuối đậu, Chân giò nấu giả cầy, Vịt om sấu

Buổi 6:

  • Phương pháp chế biến các món rang, kho
  • TH chế biến: Thịt kho tàu, Cá kho tộ, Gà rang gừng, Cua rang me

Buổi 7:

  • Tư vấn thiết kế thực đơn ngày Tết
  • TH chế biến 1 số món ăn trong Tết tuyền thống: xôi gấc/ xôi đậu xanh, thịt gà nấu đông, canh măng lưỡi lợn/ canh bóng thả, giò thủ

Buổi 8:

  • Phương pháp chế biến một số món chè và bánh ăn vặt
  • TH chế biến: Chè sen đậu xanh/ long nhãn, Chè khoai môn/ bánh trôi tàu, Bánh xèo nhân mặn, bánh gối/bánh tôm Hà Nội

Buổi 9:

  • Hội thi tay nghề “nấu nướng” của các học viên
  • Chia sẻ một số kinh nghiệm và mẹo hay trong nấu nướng
  • Cấp chứng chỉ khóa học nấu ăn

Nội dung đăng ký học tùy chọn:

Buổi 10:

  • Phương pháp pha chế một số loại đồ uống sinh tố, yogurt, cocktail đơn giản và bổ mát cho gia đình
  • TH pha chế: Matcha late, Sinh tố mãng cầu, Hoa quả dầm, Soda blue sky,..

Buổi 11:

  • Phương pháp chế biến nước dùng cho súp và lẩu.
  • TH chế biến: Súp gà ngô non/súp cua tuyết nhĩ, lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, lẩu thập cẩm (bò gà)/ lẩu hải sản.

(Học viên có thể đăng ký học các món ăn khác ngoài menu ở trên)

Học phí: 2.700.000 VNĐ – 9 buổi (Nếu đăng ký thêm 2 buổi tùy chọn thì đóng thêm 500.000 VNĐ)

ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH TẠI HÀ NỘI NGAY!

Đăng ký học tại trường Trung cấp Đông Đô

Liên hệ để được tư vấn: Cô Cương: 024.3574.5017 – 097.235.0939 – 097.692.2088

Hãy đến với khóa học nấu ăn gia đình giá rẻ của Học Món Việt để tự tin nấu ăn cho người thân của bạn chỉ trong vòng 8 buổi! Những món ăn quen thuộc, đơn giản hàng ngày nhưng lại đóng vai trò rất quan trọng để gắn kết các thành viên gia đình! Lớp học nấu ăn gia đình ở Hà Nội được khai giảng liên tục trong năm! Các bạn có niềm đam mê với nấu ăn có thể tham khảo khóa học nấu ăn Đầu bếp Việt tại đây!

Gửi phản hồi