Khóa học Chứng chỉ Pha chế đồ uống

HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG – BARTENDER – NGHỀ HOT HIỆN NAY

Pha chế đồ uống là một nghề rất tiềm năng, hấp dẫn, thú vị nhưng cũng đầy thách thức. Đây là công việc đang được khá nhiều bạn trẻ lựa chọn theo đuổi. Nghề Pha chế đòi hỏi người theo nghề phải có niềm đam mê lớn, luôn không ngừng khám phá, sáng tạo các loại đồ uống mới. Một người pha chế tài hoa có thể được ví như một nhà ảo thuật gia trình diễn những màn ảo thuật với các loại đồ uống, cốc, ly… đủ hình dáng khiến các vị khách không thể rời mắt và thán phục khi màn trình diễn kết thúc với món đồ uống họ yêu cầu. Bên cạnh kỹ năng pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau, người pha chế còn phải có kỹ năng giao tiếp tốt và kỹ năng tổ chức sắp xếp để tạo ấn tượng tốt với khách cũng như thuận tiện nhất cho công việc. Nếu bạn có đam mê với nghề pha chế thì Khóa học chứng chỉ Pha chế đồ uống của Học Món Việt.

chứng chỉ pha chế đồ uống cafe

Nội dung Khóa học chứng chỉ Pha chế đồ uống – Học Món Việt:

Buổi 1: Các nguyên tắc căn bản trong pha chế

  • Phân biệt Bartender, Barista và pha chế tổng hợp
  • Giới thiệu sơ nét về pha chế tổng hợp
  • Trang thiết bị và dụng cụ pha chế
  • Kiến thức về thức uống có cồn & không cồn
  • Các nguyên tắc cơ bản trong kỹ thuật pha chế
  • Các nguyên tắc cơ bản trong chọn lựa và bảo quản nguyên liệu
  • Các phương pháp pha chế các dòng thức uống

Buổi 2: Thức uống truyền thống

  • Cà phê phin (nóng/đá)
  • Cà phê sữa (nóng/đá)
  • Cà phê trứng
  • Cacao (nóng/đá)
  • Trà gừng mật ong
  • Trà thảo mộc
  • Lipton tea: Trà đào, trà mơ, trà xoài…
  • Green tea
  • Thái lan tea
  • Earl Grey tea: Trà táo, trà dâu

Buổi 3: Các loại matcha

  • Matcha sữa đá
  • Matcha late
  • Matcha đá xay
  • Matcha lắc

Buổi 4: Ice blended và đồ uống sáng tạo

  • Phúc bồn từ đá xay
  • Oreo đá xay, cà phê đá xay, hoa quả bốn mùa xay, xoài alino,  dâu xay, chanh leo tuyết, chanh xanh tuyết, cam tuyết

Buổi 5: Sinh tố trái cây Việt Nam

  • Mãng cầu, sapoche, bơ, dừa, dâu, xoài, chuối, cà chua
  • Special: Sinh tố đa tầng, sinh tố không sữa

Buổi 6: Sinh tố trái cây đặc biệt (Lassi)

  • Trái cây kết hợp gia vị: Sapodilla Lassi, Cucumber Lassi, Kiwi Lassi, Strawberry Lassi,
  • Mango Lassi, Green Tea Lassi

Buổi 7: Sữa chua trái cây (Yogurt shake, Yogurt muddle)

  • Trái cây kết hợp Yogurt, lá bạc hà: bơ, xoài, dâu, mãng cầu, cà chua, chanh dây

Buổi 8: Soda (Italian Soda, Mojito, Granita)

  • Soda Ý kết hợp cream, syrup, soda
  • Mojito: Soda, chanh, lá bạc hà
  • Granita: Trà, soda, trái cây

hình ảnh lớp học nấu chè ngon - Học Món Việt - Học Trung cấp

Thời gian học: Cuổi tuần, cả ngày Thứ 7 và Chủ nhật

Thời lượng: 8 buổi

Học phí: 2.950.000 VNĐ

Hồ sơ

  1. Bản sao Chứng minh thư nhân dân
  2. Bản sao Giấy khai sinh
  3. 2 ảnh 3×4

Cách thức đăng ký và địa điểm nộp hồ sơ

  • Để tham gia Khóa học chứng chỉ Pha chế đồ uống, các bạn có thể đăng ký tại đây!

Đăng ký học tại trường Trung cấp Đông Đô

  • Hoặc liên hệ với Phòng tuyển sinh của trường để được TƯ VẤN TRỰC TIẾP: 024.3574.5017 – 097.235.0939 – 097.692.2088

Địa chỉ: E21, ngõ 68, Trung Kính,Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Tham khảo thêm Khóa học Pha chế đồ uống tại Hà Nội!

Gửi phản hồi